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ブロッコリーと海老まいたけのオイスター炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ちょっと大きめ海老が嬉しい。
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

ブロッコリー
小1株（１８０ｇ）
まいたけ
１００ｇ
海老
大きめ6尾
●塩コショウ
少々
●片栗粉
大さじ１
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ１．５
☆しょうゆ
小さじ１
☆酒
小さじ１
☆塩こしょう
少々
☆ガーリックパウダー
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房にわけて色よく茹でる

    舞茸は細く裂く
  2. 2
    海老は尻尾を残して殻を剥く。

    背中側に浅く切り込みを入れて背わたをとり、●を揉み込む
  3. 3
    油をひいたフライパンに海老を入れ両面こんがり焼く

    火が通ったら、いったん取り出す
  4. 4
    油を足し、舞茸を炒める

    しんなりしたらブロッコリーを加え、さらに炒める
  5. 5
    海老を戻し入れ、☆の調味料で味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/01/15
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーまいたけその他のエビ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/28 08:26
お弁当に入れました！美味しかったです(^^)♪ごちそうさまです♪
ささささき
ささささきさん、こんにちは♪彩り綺麗なお弁当ですね♪おいしそう(*ˊᵕˋ*)素敵に作っていただきレポートありがとうございました♪気に入って頂けてよかったです♡

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