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里芋と大根と人参と油揚げの煮物＊レシピ・作り方

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根菜と油揚げの優しい煮物です♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

里芋: 2個

大根: 1/4本

人参: 1本

油揚げ: 2枚

だし汁: 200ml

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

醤油: 大さじ1.5

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作り方

1

里芋と人参は乱切り、大根は厚さ3㎝の銀杏切り、油揚げは1/8に切る。
2

鍋にだし汁、みりん、砂糖、醤油と1の具を入れて、15分煮る。
3

2を器に盛りつけて、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食、お弁当のおかずに。

公開日：2017/01/27

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関連情報

カテゴリ: 大根の煮物里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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