さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 250ｇ
- 小麦粉 100ｇ
- ●ホットケーキミックス 150ｇ
- ●卵 1個
- ●塩 小さじ1
- ●酢 大さじ1
- ●水 80ml
- 揚げ油 フライパンに3センチ
作り方
-
1
さつまいもは皮が綺麗であれば、そのまま洗って輪切りにします。
汚れてあまり綺麗ではない場合は皮を剥き、輪切りにします。 - 2 袋にさつまいもと小麦粉を入れてシャカシャカ振って、●を合わせたものにくぐらせます。
- 3 フライパンに油を注いで180度まで温めたら片面3分ずつ揚げて完成です。
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