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鮭のソテー☆ネギ柚子マヨソース レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
柚子の香りにネギのピリッとした辛味、酸味を効かせたソースでさっぱりと。
材料(2人分)
生鮭
2切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
☆長ねぎのみじん切り
30g
☆マヨネーズ
大さじ2
☆寿司酢
小さじ2
☆柚子の皮のみじん切り
5g
サラダ油
適量
作り方
1
☆を混ぜ合わせソースを作る
2
鮭に塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす
3
油をひいたフライパンに2を入れ両面こんがりと焼く
皿に盛り、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆずがたくさんあるので。
公開日:2016/11/28
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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