鶏皮酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 200ｇ
- ●砂糖 小さじ1
- ●かつおだし 小さじ1
- ●酢 大さじ1
- すりごま 1つまみ
作り方
- 1 沸騰した鍋に鶏皮を入れて5分茹でてザルにあけます。
- 2 包丁かキッチンバサミで細かく切ったら●を混ぜ合わせて、子ネギ、すりごまをまぶして出来上がり。
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