茄子と鶏肉アブラ菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茄子は皮を縞に剥き、1ｃｍ幅の半月切りにし水にさらしアク抜きする
鶏肉は1.5ｃｍ角に切る
アブラ菜は3ｃｍに切る
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2
鍋に油をひき、鶏肉を炒める
表面の色が変わったら、茄子を加えてさっと炒める。水を注ぎ、茄子が柔らかくなるまで煮る
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3
アブラ菜を加え、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる
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- カテゴリ
- なすの味噌汁
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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