隼人瓜とシイタケ大根の葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   隼人瓜は皮を剥いて種を取り除き、薄い半月切りにする
   
   椎茸は石突きをとって薄切りにする
   
   大根の葉は茹でて小口に刻む

2. 2

   鍋に水と隼人瓜、椎茸を入れ柔らかくなるまで煮る

3. 3

   だしの素と味噌を溶き入れ、大根の葉を加えてひと混ぜする。