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レシピ詳細
帯広風★豚丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
etsuk0
コストコの豚バラ焼肉用。たっぷり買ったけどサムギョプサルばっかりじゃ飽きちゃう!
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
豚バラ(焼肉用)
250~300g
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ3
★はちみつ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
ごはん
どんぶり2杯分
白髪ねぎorかいわれ大根など
お好みで
作り方
1
★の調味料をすべて混ぜ合わせておく
2
豚バラを1口サイズに切って、フライパンで両面を軽く焼く。
3
1)の調味料を加え、中火~強火で一気に焼く。お肉を動かさずに焼き、軽く焼き目がついたらひっくり返す。タレがトロッとしてきたら完成。
4
丼に、ごはんを持って、3)とお好みでネギやかいわれ大根などを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレを加えたらお肉を動かさず、焼き目をつけること。火は必ず中火~強火で。
きっかけ
コストコで買った豚バラ焼肉用。焼肉で食べるのに飽きたので。
公開日:2016/09/26
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関連情報
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豚丼
このレシピを作ったユーザ
etsuk0
めんどくさがり屋の食いしん坊♪です(^▽^*) 簡単にできて美味しい!それをモットーに日々キッチンでお料理がんばってます。
つくったよレポート(
4
件)
2021/10/05 22:01
とっても美味しく出来ました。家族に褒めていただき嬉しかったです。ごちそうさまでした。また作りたいと思います。
koike215
2021/02/09 15:27
おいしくできました。
ぴのこ♀
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