水茄子の大葉納豆和え レシピ・作り方

水茄子の大葉納豆和え
  • 5分以内
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水茄子の食感がいいです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子は薄い半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    塩をまぶし、そのまま少し置く。
  2. 2 茄子の塩をさっと洗い、水気をぎゅっと絞る

    納豆は付属のタレと辛子を入れて混ぜ合わせる
  3. 3 ボウルに茄子、納豆、千切りにした大葉、めんつゆを入れてさっくり混ぜる

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1330016513
  • 公開日:2016/09/09
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つくったよレポート(1件)

  • sunflowers
    sunflowers
    2022/05/06 16:23
    水茄子の大葉納豆和え
    とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪

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