ゴーヤの味噌きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを２ｃｍ幅に切って種を取って、それを縦に千切りにし、水にさらしておく。

2. 2

   水気を切った１を、胡麻油と
   小口切りにしたタカノツメで炒める。

3. 3

   さっと火が通ったら、調味料も加え、水気がなくなるまで炒める。