ゴーヤの味噌きんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを２ｃｍ幅に切って種を取って、それを縦に千切りにし、水にさらしておく。
-
2
水気を切った１を、胡麻油と
小口切りにしたタカノツメで炒める。 - 3 さっと火が通ったら、調味料も加え、水気がなくなるまで炒める。
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