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オクラとみょうがと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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ミニー7015
夏の定番の味噌汁です♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

オクラ
4本
豆腐
1/2丁
みょうが
1本
だし汁
400ml
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラは小さめなら2つ、大きめなら3つに切ります。
  2. 2
    豆腐は賽の目に切ります。
  3. 3
    鍋にだし汁を入れ、オクラを入れ30秒煮たら味噌を溶きながら入れ、豆腐を加えたら火を止めます。
  4. 4
    3をお椀に盛りつけて、小口切りにしたみょうがを入れて出来上がりです。

きっかけ

夏の季節感を出したくて。

公開日:2016/08/04

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/01 19:22
とても美味しかったです
kamisuo
こんばんは♪ つくれぽありがとうございました❣️*\(^o^)/*

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