蟹カマ･玉ねぎ･人参･ピーマンのかき揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは千切り、蟹カマはほぐします。
-
2
ボールに1の材料を入れ、小麦粉を振りかけて混ぜます。
- 3 2の中に冷水を入れてさっくり混ぜ合わせます。
-
4
揚げ油を170℃に熱し、3の小麦液が絡んだ具を大きめのスプーン1杯分くらい取って、油に入れます。
- 5 4がカラッとしてきたら、裏返し、裏もカラッとしたら取りだして油を切ります。
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ゆいか02162016/08/10 23:11
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