蕨の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水とめんつゆを入れ、蕨を3～4㎝にカットして入れ、少し煮ます。

2. 2

   1に溶き卵を回し入れて蓋をします。

3. 3

   2の卵が半熟になったら火を止め、皿に盛りつけて出来上がりです。