茄子とがんもどきニラの味噌汁 レシピ・作り方

茄子とがんもどきニラの味噌汁
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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ニラの香りがいいのよね♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子7~8ミリの半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る

    ニラは3センチに切る
  2. 2 鍋に水と茄子、がんもどきを入れ、茄子が柔らかくなるまで煮る
  3. 3 ニラを加え、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330015486
  • 公開日:2016/06/09
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