豆腐とシメジなるとの味噌汁 レシピ・作り方

豆腐とシメジなるとの味噌汁
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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紅白のなるとが可愛らしい♡

材料(3人分)

  • 豆腐 150g
  • しめじ 50g
  • なると 50g
  • 万能ネギ(小口切り) 少々
  • 3カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1.5~2

作り方

  1. 1 豆腐は2cm角に切る

    しめじは石突きをとって小房にわける

    なるとは薄い輪切りにする
  2. 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたら豆腐としめじを入れる
  3. 3 しめじが柔らかくなったら、なるとを加え、だしの素と味噌を溶き入れる

    椀によそい、万能ネギを散らす

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330015420
  • 公開日:2016/06/03
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