じゃがいもと切り昆布がんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- ３００ｇ
- 生切り昆布
- １００ｇ
- がんもどき
- 小５個（１４０ｇ）
- ☆水
- １カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ・みりん・料理酒
- 各大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１．５
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
切り昆布は食べやすい長さに切る
-
- 2
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- 鍋にサラダ油をひき、じゃがいもと切り昆布を入れて、さっと炒める
がんもどきと☆を加え、蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で約１５分煮る。