ベビーホタテとスイスチャードといんげんの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイスチャードは洗って葉と茎に分ける、いんげんは軽く茹でて斜めに切っておく。

2. 2

   フライパンに胡麻油を入れスイスチャードの茎といんげんを1分くらい炒め、ベビーホタテを入れてさらに炒めます。

3. 3

   オイスターソースを加えて味が行き渡ったら火を止める。

4. 4

   スイスチャードの葉を敷いたお皿の上に盛りつけます。

5. 5

   飾った葉も炒めたホタテと一緒に食べます。