薬味いろいろのせ冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
- 新玉ねぎ 1/4個
- しらす 30g
- 鰹節 5g
- きゅうり 1/2本
- 大葉 4枚
作り方
- 1 豆腐は半分に切り 少し水を切って器に入れ きゅうりの千切りをのせ、薄くスライスして水に10分さらした新玉ねぎをのせる。
- 2 1の上しらすをのせ、鰹節をかけ、薄く切った大葉をのせます。
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