にんにく風味☆鶏もも肉の醤油麹七味焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- ☆醤油麹
- 大さじ２．５
- ☆おろしにんにく
- 小さじ1/2
- 七味唐辛子
- ５～６振り
作り方
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- 1
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- 一口大に切った鶏肉と☆をビニール袋に入れ、上から揉んで馴染ませる
冷蔵庫で半日～漬け込む
-
- 2
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- フライパンに１を入れ、両面こんがりと焼き、七味を振って絡ませる。
おいしくなるコツ
麹が焦げやすいので、注意しましょう。
きっかけ
鶏を柔らかく食べたかったので。
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