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サバとキムチの焼きうどん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
こんがりと焼いたサバが美味しい。

材料（1人分）

茹でうどん
１玉
サバ（３枚おろし）
1/2枚
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
白菜キムチ(甘口）
５０ｇ
長ネギ
４０ｇ
☆だしの素
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ２
☆みりん
小さじ１
☆こしょう
少々
いりごま
少々
豆苗（３ｃｍに切ったもの）
少々
サラダ油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    うどんは熱湯で１分茹でる

    長ネギは斜め薄切りにする

    キムチはみじん切りにする
  2. 2
    サバは骨をとり、１．５ｃｍ幅に切り、塩コショウを振り、薄く片栗粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンに油をひき、サバを入れてこんがりと焼き、取り出す
  4. 4
    キムチとネギを入れ、ネギがしんなりするまで炒める

    うどんと☆を入れて炒め合わせ、皿に盛り、サバを乗せ、ゴマと豆苗を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバレシピ。

公開日：2016/02/18
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カテゴリ
焼うどんさば全般

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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