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豆腐とブロッコリー鶏肉のオイスター炒め煮レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

お安い食材でボリュームのあるおかずに。

みんながつくった数 142件

材料（２～３人分）

木綿豆腐: ３００ｇ

ブロッコリー: 小１株

鶏むね肉: 1/2枚

●塩こしょう: 少々

●片栗粉: 大さじ１

☆水: ５０ｃｃ

☆鶏ガラスープの素: 小さじ１

☆オイスターソース: 大さじ１

☆酒: 大さじ１

☆しょうゆ: 小さじ１

☆こしょう: 少々

片栗粉: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

サラダ油: 適量

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作り方

1

豆腐は重しをして３０分水切りし、さいの目に切る

ブロッコリーは小房にわけて柔らかく茹でる

鶏は小さめの一口大に切り、●を揉み込む
2

フライパンに油をひき、鶏肉を入れこんがりと焼く
3

鶏に火が通ったら、豆腐を加え、崩さないように軽く炒める

ブロッコリーと☆を入れ、全体が温まったら水溶き片栗粉でトロミをつける

ごま油を入れ、ひと混ぜする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/12/27

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関連情報

カテゴリ: 木綿豆腐鶏むね肉ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 38 件）

2024/10/18 17:32

お豆腐とオイスターソースな気分だったので☆野菜も摂れていいですね!とってもおいしかったです❤️

チャンえな

チャンえなさん、こんばんは♪とっても美味しそうに作ってくださりありがとうございます♪お気に召して頂けて嬉しいです(^^)素敵レポ感謝です♡

2024/03/01 20:10

おいしかったです

きのうさん、おはようございます♪盛り付けも綺麗で美味しそうですね♪お試しいただきありがとうございました♪素敵なレポ感謝です(*^^*)

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