里芋と鶏むね肉の卵粥 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
里芋は皮をむいて１ｃｍ角に切る
ほうれん草は１分茹で、水にとってから水気を絞り、長さ１ｃｍに切る
鶏肉は７～８ミリ角にきる
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2
鍋に水と里芋、ごはん、鶏肉を入れ、里芋が柔らかくなるまで、蓋をして弱火でコトコト煮る。
ふきこぼれやすいので、火の側を離れず時々中をかき混ぜてください。
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3
里芋が柔らかくなったら、☆で調味し、溶き卵を回し入れる
卵が固まったら、かき混ぜ、ほうれん草を加え、ひと煮する。
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