さつまいもとブロッコリー鶏むね肉の梅醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけて茹でる
   
   鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、●を揉みこみ下味をつける
   
   さつまいもは厚さ1センチに半月切りにし、水にさらしアク抜きした後、柔らかく茹でる

2. 2

   はちみつ梅の種をとり包丁で細かく叩き、☆と混ぜ合わせておく

3. 3

   フライパンに油をひき、鶏むね肉を入れて両面こんがりと焼く

4. 4

   さつまいもとブロッコリー、２を入れて炒め合わせる