焼肉とタレ+大根おろしで♫豆腐のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は重しをして30分水切りし（時間外）横に6等分に切る。
   
   塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   油をひいたフライパンでこんがりと焼き、皿に盛る

3. 3

   大根をすりおろし、ザルにあげて軽く水気を切る。
   
   ２のフライパンに☆と上記を入れて温め、２にかける
   
   彩りに3ｃｍに切った水菜を乗せる。