ベーコンとしめじの炒めひやむぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする
   
   しめじは石突きをとって小房にわける
   
   ベーコンは５ミリ幅の細切りにする

2. 2

   ひやむぎは袋に書いてある時間より、気持ち硬めに茹で、水で洗って水気を切る
   
   ごま油を絡めておく

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、しめじ、ベーコンの順に加えて炒める

4. 4

   玉ねぎが透明になったら、２を加え、☆の調味料で味付けする。
   
   皿に盛り、３ｃｍに切った豆苗を乗せる