ゴーヤと大根ハムの梅マヨサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
苦味のあるゴーヤを甘酸っぱい梅マヨで食べやすく。

材料（3人分）

ゴーヤ
１００ｇ
大根
１００ｇ
ハム
４０ｇ
はちみつ梅
２個
☆マヨネーズ
大さじ１
☆サラダ油
大さじ１
☆めんつゆ
小さじ１
☆酢
小さじ１
☆さとう
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    大根、ハムは千切りにする

    種とワタをとったゴーヤは薄い輪切りにし、塩少々（分量外）をまぶし、熱湯でさっと茹でる
  2. 2
    種をとって包丁で叩いたはちみつ梅に☆を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    １をザックリ混ぜて皿に盛り、２をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のゴーヤを使って。

公開日：2015/08/21
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カテゴリ
ゴーヤサラダその他のハム大根

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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