さんまの照り焼き☆しめじ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さんまは頭と尻尾を切り落とし、半分に切る
お腹は裂かずに
内臓を菜箸などで突いて取り出して洗う
水気を拭き取り、薄く小麦粉をまぶす
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2
フライパンに油をひいて熱し、盛りつけた時に表になる方を下にして並べる
こんがりと焼き色がついたら裏返す
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3
軽くペーパーで余分な油を拭き取り、開いたところに、石突きをとって大きめにほぐしたシメジを入れ、一緒に焼く
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4
さんまとシメジが焼けたら、☆の調味料を入れて絡める
皿に盛り、炒りゴマを振る
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- さんま
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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