３分で簡単！中身はふわふわ半熟♪チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボウルに割りいれ、といていく。

   

2. 2 フライパンにバターを入れてから強火にかける。追記：20cmフライパン使用。

   

3. 3 バターが溶けるように、フライパンの取っ手を持ってぐるぐるとフライパンを回していく。

   

4. 4 バターが溶けたら、卵液を少し入れてみて、「ジュ」っと音がなったら全て入れて菜箸で素早くかき混ぜる。

   

5. 5 卵液の底の部分が固まって、上の部分が半熟の状態で火を止める。

   

6. 6 チーズ大さじ２～３を真ん中に入れていく。

   

7. 7 フライ返しで半分に折りたたんだら完成。

   

8. 8 お好みでトマトケチャップをかけてお召し上がりください。

   

9. 9 真ん中を切ったら半熟卵と、とろーりチーズが出てきました♪

   

10. 10 お皿に盛るときは、フライパンを斜めにして、すべらせながらお皿に盛ると崩れませんよ。