ほうれん草と長ネギのかき玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったほうれん草はラップで包み、レンジで1分チンし、つめたい水に取る

2. 2

   ほうれん草の水気を絞り、3ｃｍに切る
   
   長ネギは斜め薄切りにする

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、☆の調味料で味付けし、２を加えて、ネギが柔らかくなるまで煮る

4. 4

   溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら完成です。