じゃがいもとウインナーのカレーマスタード炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、くし形に切り、レンジで柔らかくなるまでチンする（５００Wで4分～4分半）
玉ねぎは薄切りにする
ウインナーは斜め薄切りにする
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2
フライパンに油をひき、じゃがいもを入れ、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す
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3
油を足し、玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めたら、ウインナーを加えて1分炒める
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4
じゃがいもを戻し入れ、☆の調味料で味付けする
火をとめ、マヨネーズを入れて絡め、皿に盛る
パセリを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいもソーセージ・ウインナー
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