銀ダラ大根 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
煮魚に大根を入れて一緒に煮ちゃいました。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

銀ダラ
3切れ
大根
３００ｇ
☆水
1カップ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２と1/3
☆酒
大さじ１
☆さとう
大さじ１

作り方

  1. 1
    銀ダラは食べやすい大きさに切り、熱湯にさっとくぐらせる

    大根は銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
  2. 2
    鍋に大根と☆を入れ、、銀ダラを乗せる

    蓋をし、大根が柔らかくなるまで２０～30分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/02/14
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カテゴリ
大根たら

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/27 18:15
大根は活力鍋で柔らかくしてから、生姜もひとかけ入れました 大根倍量位使いましたが美味しかったです レシピありがとうございました
ciel_clair
ciel_clairさん、はじめまして♪大根がよく染みて美味しそうですね♪こちらこそ沢山のレシピの中からお試し頂きありがとうございました。レポ感謝です(^-^)

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