ひやむぎの梅なめたけサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ひやむぎ(茹でたもの) 100g
- なめたけ(市販) 40g
- 冷凍カットおくら 20g
- 梅干し 小1個
- かつおぶし ひとつまみ
- 麺つゆ 少々
作り方
- 1 冷麦は、麺同士がくっ付いていたら、熱湯をさっとかけてほぐしておく
-
2
冷麦を皿に盛り、解凍したオクラとなめたけ、種を取って叩いた梅干し乗せる
かつおぶしをかけ、麺つゆをかける
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