さつまあげとピーマンの卵炒め レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
卵を割りほぐし、●の調味料を入れて混ぜておく
ピーマンは種をとり、一口大に切る
さつまあげはさいの目に切る -
2
フライパンに油をひき、1の卵を流し入れ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す
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3
油を足し、ピーマン、さつまあげの順に加えて、炒める
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4
ピーマンが柔らかくなってきたら、☆の調味料で味付けし、2の卵を戻し入れる
最後に、鍋肌に醤油を少々垂らし、ひと混ぜして出来上がり。
関連情報
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トヨタカロ2017/09/19 21:33オイスターソース味、卵にとてもあいますね~♪オイスターソースの使い方が、よくわからないので、勉強になりました。
レシピ、ありがとうございます~♡