茄子とベーコンのオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ベーコンと茄子は1cm角に切る
茄子は水にさらしアク抜きする
ボウルに卵を割りほぐし、●を入れて混ぜ合わせておく。
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2
フライパンに油をひき、茄子を炒め、柔らかくなってきたら、ベーコンを加え、さらに炒める
☆の調味料で味付けし、いったん皿に取り出す
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3
小さめのフライパン（２０ｃｍを使用）に油をひき、卵液の半量を流し入れる
２の具の半分を乗せ、卵で包み込む
同じようにしてもう１つ作る
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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