茄子としいたけ人参の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
茄子は7~8ミリの半月に切り、水にさらしアク抜きする
人参は薄い銀杏切りにする
椎茸は石突きをとり、薄切りにする -
2
鍋に水と1を入れ、柔らかくなるまで煮たら、だしの素と味噌を溶き入れる。
関連情報
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はじゃじゃ2022/04/03 01:12人参の彩りが良くやわらかくなったなすが美味しかったです
(*^-^*)
ご馳走様でした♪