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ササミ乗せ♡冷やし中華風そうめんレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

夏はやっぱり素麺ですね♡具沢山が嬉しい。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

そうめん: １００ｇ

鶏ささみ: 1本

トマト: 1/2個

大葉: 2枚

きゅうり: 1/3本

たまご: 1個

●塩・さとう: 少々

サラダ油: 適量

めんつゆ（ストレート）: 適量

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作り方

1

ササミは筋をとって茹で、細く裂く

きゅうりは千切りにする

トマトは薄切り、大葉は千切りにする
2

卵に●を入れて混ぜ合わせる

小さめのフライパンに油をひき、卵液を半分流し入れ、薄焼き卵を作る。

同じようにして、もう1枚作り、細切りにして、錦糸卵にする
3

素麺を袋通りの時間茹で、流水で洗って締める

水気を切って皿に盛り、１と２を乗せ、麺つゆをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

具沢山のそうめんに。

公開日：2014/07/01

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦ささみ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/20 22:09

そうめんで冷やし中華チャレンジしてみました。食べ応えあってしっかり野菜もとれて良いですね〜

おかめ1010さん、はじめまして＾＾綺麗に作って下さりありがとうございます❤気に入って頂けて嬉しいです(^o^)素敵なレポ、感謝☆感謝です(^_-)-☆

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