黒カレイの梅煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かれいの皮目に包丁で浅く切り目を入れ、熱湯をかけて臭みをとる
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2
フライパンに☆と薄切りしょうがを入れて煮立たせる
-
3
軽く実を潰した梅干しとカレイを入れ、落し蓋をして、15分程度煮る
＊厚めの子持ちカレイの場合は、卵に火が通りにくいので、少し長く加熱すると良いと思います
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mint✩（返レポお休み中）
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