カニ缶でお手軽☆カニピラフ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
ミルク白うさぎ
カニ缶と炊飯器で作るお手軽カニピラフです。休日ランチにもピッタリな一品☆おにぎりにしても美味しいです。余ったら冷凍も出来ちゃいます。
材料（４人分）
作り方
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1
お米は洗って３０分以上ザルに上げておく。
フライパンにバターの３/４を溶かし、みじん切りにした玉ねぎを入れる。
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2
玉ねぎがとろ～っとして透き通ってくるまで炒める。
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3
洗い米を入れて炒める。
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4
途中バターの１/４を鍋肌から加え、お米が透き通ってくるまで炒める。
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5
炊飯釜に炒めたお米、水を入れて通常の水加減に合わせる。
カニ缶(汁も入れる)、白ワイン、コショウ、ブラックペッパー、軽く砕いたコンソメを入れて、通常通り炊飯する。
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6
炊き上がったら１０分位フタを開けずに蒸らし、蒸らし終わったらサックリと混ぜる。
仕上げに塩、ブラックペッパーで味を引き締めて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ピラフ、カニピラフ
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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