かき菜と油揚げの和風卵スープ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
油揚げを入れた和風スープです。

材料（４～５人分）

かき菜
５０ｇ
油揚げ
1枚
たまご
1個
水
4カップ
☆だしの素
小さじ２
☆しょうゆ
大さじ１
☆味塩
少々

作り方

  1. 1
    かき菜は1ｃｍに切る

    油揚げは細切りにする
  2. 2
    鍋に水を入れて沸かし、かき菜と油揚げを入れて、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    ☆の調味料で味付けし、溶き卵を回し入れる

    卵がふんわり浮いてきたら、ゆっくりかき混ぜ、椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日：2014/04/25
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カテゴリ
和風スープ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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