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大根にんじんニラの卵スープ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
彩りが綺麗。野菜の甘みが優しいスープです

材料（４～５人分）

大根
１５０ｇ
ニラ
２０ｇ
にんじん
３０ｇ
たまご
１個
水
４カップ
☆だしの素
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ２
☆塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根、人参は千切りにする

    ニラは２～３センチに切る
  2. 2
    鍋に水と大根にんじんを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    ☆の調味料で味付けし、ニラを加え、さっと煮る

    溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら、大きく混ぜて椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので作りました

公開日：2014/03/21
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関連情報

カテゴリ
和風スープにら

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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