豚肉のしめじ巻き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
甘辛味がご飯にもお弁当にもピッタリです。
もも肉＆きのこの組み合わせもヘルシーです。
みんながつくった数 6件

材料（３人分）

豚もも薄切り肉
9枚（１８０ｇ）
しめじ
８０ｇ
塩・こしょう
少々
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆さとう
小さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    豚肉を広げ、片面に軽く塩こしょうを振る

    石突きをとって、小房にわけたしめじを乗せ、ややきつめに巻く
  2. 2
    フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして並べる

    転がしながら、香ばしい焼き色がつくまで焼く
  3. 3
    ☆の調味料を入れ、やや強めの火加減で、一気にタレを煮絡める

    皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるものの組み合わせで。

公開日：2014/03/07
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉しめじ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/11/14 20:25
しめじから味が出ておいしかったです！
み―
み―さん、はじめまして♪気に入っていただけてよかったです♪美味しそうに作って頂き、素敵なレポありがとうございました♡(﹡ˆᴗˆ﹡)
2020/09/10 06:51
豚肉が余っていたので作りました！甘辛のタレが美味しかったです。しめじが美味しくなりました。
茶色い紅茶
茶色い紅茶さん、こんにちは♪綺麗に巻けて美味しそうですね♪気に入っていただけてよかったです♪作っていただき素敵なレポありがとうございました(*^-^*)
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