ふわとろ卵乗せ♡野菜炒め レシピ・作り方

ふわとろ卵乗せ♡野菜炒め
mint✩(返レポお休み中)
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いつもの野菜炒めに、ふんわり卵を乗せてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に切る

    人参は、薄い半月切り(太いものは、いちょう切り)

    玉ねぎは薄切り、

    ハムは2cm角に切る
  2. 2 フライパンに油をひき、玉ねぎと人参を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める
  3. 3 キャベツとハムを加えて、さらに炒め、キャベツがしんなりしてきたら☆の調味料で味付けし、皿に盛りつける
  4. 4 ボウルに卵を割り、●を入れて混ぜ合わせる

    熱したフライパンに油をひき、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状にする

    野菜の上に、滑らせるように乗せて出来上がり

きっかけ

思いつきです。

  • レシピID:1330008509
  • 公開日:2014/01/17
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