豆腐でかさ増し♡アサリと豆腐の味噌雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ご飯は、洗ってぬめりをとる
豆腐はさいの目に切る - 2 鍋に、☆を入れて火にかけ、煮立ってきたら、ご飯と豆腐、アサリを汁ごと入れて煮る
-
3
ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れる
卵がかたまってきたら、ゆっくりかき混ぜ、丼に盛る
刻みネギを散らして出来上がり
きっかけ
最近、食べ過ぎてるので、カロリーダウンに。
おいしくなるコツ
卵を入れて、すぐにかきまぜると、汁が真っ白に濁ってしまうので、ある程度かたまってから混ぜるとよい
- レシピID:1330008395
- 公開日:2013/12/30
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ヘルシーだけど、お腹いっぱい。