大根としいたけのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
まろやかな卵と大根の優しい甘さが出て美味しいです

材料（４～５人分）

大根
１５０ｇ
しいたけ
大1枚
たまご
1個
水
4カップ
だしの素
小さじ１．５
味噌
大さじ２．５

作り方

  1. 1
    大根は千切りにする

    椎茸は石突きを落とし、薄切りにする
  2. 2
    鍋に水と１を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素、味噌を溶き入れる

    溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら、ゆっくりかき混ぜ、椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日：2013/12/12
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カテゴリ
その他の味噌汁しいたけ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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