ご飯がすすむ☆簡単サバそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは皮をこそげ取り大きいまま水にさらしてアクを抜く。
   
   縦に細切りにしてから刻んでみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサバ缶を汁ごと入れて火にかける。

3. 3

   弱火～中弱火で木杓子などで軽くほぐしながら炒める。

4. 4

   刻みゴボウを入れて炒める。

5. 5

   ☆醤油、砂糖を加えて汁けが少なくなるまで煮る。

6. 6

   しっとりポロポロの状態になったら、白ゴマと小口切りにして小ネギを入れて混ぜたら出来上がり。