もやしと竹輪の卵とじ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
お安いもやしでもう１品。お肉を入れたら豪華になります。
みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

もやし
１袋
竹輪
２本
たまご
２個
☆水
１２０ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２と1/3
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ1/2～１（お好み）
小ネギ
少々

作り方

  1. 1
    もやしは洗って水気を切る

    竹輪は斜め薄切りにする
  2. 2
    フライパン（直径２０センチのを使用）に☆を入れて煮立たせる
  3. 3
    もやし、竹輪を入れ、蓋をし、カサが減るまで煮る（１～２分）
  4. 4
    溶き卵を回し入れ、蓋をし、好みの硬さになるまで煮る

    皿に盛り、小ネギを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしを沢山買ったので、その消費に。

公開日：2013/11/23
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カテゴリ
もやしちくわ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2017/07/17 10:19
夕食に作りました。美味しかったです♪ごちそうさまでした!
あまあい
あまあいさん、こんにちは♪作っていただきありがとうございます♪美味しく召し上がっていただけてよかったです。こちらこそ素敵レポ感謝です～(*^^*)
2017/02/28 13:09
こんにちは♪ 玉ねぎより安いしヘルシー♪食感ももやしは良いね、簡単だし♪とっても美味しかった♥ 毎日気温の上がり下がりが激しくて、おばちゃんしんどいよ～(笑)
おっぱっぴー★
こんにちは♪もやしは我が家の必須野菜デス（笑）綺麗に作っていただきレポありがとう！感謝❤体調、大丈夫？気温差は堪えるよね。しっかり食べて寝て、ご自愛くださいね～
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