HBで。ほんのり甘い☆カボチャブレッド レシピ・作り方
材料（6人分）
- 【 １斤分 】
- カボチャ(皮を除いて) ６５ｇ
- 強力粉 １７５ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 全粒粉 ２５g
- 無塩バター ２０ｇ
- 牛乳 ３０ml
- グラニュー糖 １５ｇ
- 蜂蜜 １５ｇ
- 塩 ５ｇ
- 冷水(５℃以下) １４０ｃｃ
- ドライイースト 小３/４
作り方
-
1
カボチャは下ゆでして、皮を取り除く。
※潰さなくても大丈夫です。
-
2
ベーカリー釜に、ドライイースト以外の材料を入れる。
イースト投入口にドライイーストを入れて、食パンコースでスタートする。
-
3
焼きあがったら、釜のまま２分位置いて取り出す。
網の上で粗熱を取る。
-
4
とってもキレイな黄色のカボチャブレッドの出来上がり。
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ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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つくったよレポート（1件）
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an8eni-p2014/01/05 16:35
色鮮やかで甘くしっとり～☆おいしかったです(o´∀｀o)
レシピへのコメント
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甘いあんこやハチミツとの相性が良く、美味しく食べて健康、美容にも◎！