豚肉とピーマン玉ねぎのわさび炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンは1ｃｍ幅の細切り。
玉ねぎは5ミリ幅の薄切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る
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2
フライパンに油をひき、玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める
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3
玉ねぎを端によせ、空いたところで豚肉を炒める
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4
ピーマンを加えてさっと炒め、☆の調味料で味付けする
わさびは最後に入れて、絡めるようにした方が香りが残ってよいです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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みーちゃん69142014/06/12 21:46
玉ねぎをしっかりと炒めているので、甘みがありますね^m^
山葵を１ｃｍ程最後に絡めてみましたが、風味が良かったです！主人にも大好評で、とても美味しかったです♪
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