きゅうりとみょうがの梅和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり 大きめ1本
- みょうが 小3個
- 梅干し 1個
- 塩 小さじ1/3
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ２
作り方
-
1
みょうがは細切りにする
きゅうりは一口大の乱切りにし、塩をまぶし、水分が出てくるまで、少しおく。
出てきた水分を捨てる
-
2
梅干しは種をとり、包丁で叩く
-
3
ボウルに１と２を入れ、麺つゆで和える
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- カテゴリ
- きゅうり
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